炖羊骨放哪些中药不上火?

(资料图片仅供参考)

可以放麦冬，熟地，白芷。做羊肉的时候，调料的搭配。放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。