李想大虾火锅怎么做?

食材清单

金针菇 适量 、 土豆 两个 、 大海虾 1500g 、 油 适量 、 蒜瓣 六个 、 香葱 一根 、 黑木耳 50g 、 白木耳 一朵 、 荠菜 适量 、 肉片 1000g 、 菠菜 适量

(资料图片仅供参考)

烹饪步骤

步骤1/13

虾剪去头须开背去泥肠。

步骤2/13

蔬菜洗净沥干水.

步骤3/13

黑白木耳

步骤4/13

生菜

步骤5/13

妈妈菜园里的荠菜和菠菜

步骤6/13

菌菇

步骤7/13

猪血

步骤8/13

芝麻酱+花生酱+韭菜花酱+红腐乳汁+红腐乳+生抽+清水+盐

步骤9/13

土豆切条下锅炸

步骤10/13

土豆条

步骤11/13

锅加热放油炸虾

步骤12/13

炸制皮酥盛出备用

最后一步

另起油锅加葱姜蒜爆香,加花椒胡椒陈皮一块，加入一个浓汤宝加入热水熬煮倒入炸过的虾.